Taleggio DOP Demeter
2,99 € – 14,95 €
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rassig, feinsäuerlich, aromatisch
Beschreibung
Die charakteristische ‚wilde‘ Schimmelbildung auf der Rinde macht den ÖMA Taleggio La Cascina DOP unverwechselbar. Während seiner 5-wöchigen Reifezeit erhält er seine weiche, cremige Konsistenz und den angenehm säuerlich-kräftigen Geschmack.
48 % Fett in der Trockenmasse
Zusätzliche Informationen
Allergene | Kuhmilch |
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Zutaten | Kälberlab, Kuhmilch, Meersalz, Milchsäurekulturen |
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