Wiggensbacher Weinkäse Leicht

abgerundet würzig

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Beschreibung

Diese cremige, rotgeschmierte Wiggensbacher Spezialität wird nach dem Reifevorgang in ein Bad aus Rotwein aus kontrolliert biologischem Anbau eingelegt. Hier entwickelt der Schnittkäse seinen außergewöhnlichen, aromatisch-würzigen Geschmack und entfaltet sein feines Bouquet.

25 % Fett in der Tockenmasse

Zusätzliche Information

Allergene

Kuhmilch

Herkunft

Deutschland

Zutaten

affiniert mit Rotwein, Bioland Heumilch, mikrobielles Lab, Milchsäurekulturen, Rote Beete Saft (getrocknet), Säuerungsmittel: Zitronensäure, Steinsalz

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