– Weil uns Nachhaltigkeit für unsere drei Kinder wichtig ist! –

Willkommen bei uns. Jana und Timo.

Umgeben von und Wäldern und Wiesen liegt unser Bio-Gemüsehof der Birkenhof neben dem Reinhardswald. Wir haben den Hof als nächste Generation übernommen und von konventioneller Landwirtschaft auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Seit 2017 sind wir Gäa e.V. Zertifiziert und bauen unser Gemüse auf ca. 2,5 Hektar Freilandfläche, 7 Sorten Kartoffeln auf ca. 6 Hektar und seit letztem Jahr 2 Hektar Knoblauch für die Versorgung der Region an.

Unsere Bio-Lebensmittel vertreiben wir derzeit in der Markthalle Kassel an unserm Bio Obst und Gemüsestand (Standnummer 56). Nebenbei bauen wir einen Onlineshop auf und bieten die Lebensmittellieferung mit unserem Partner Esento Kassel direkt bis zur Haustür an.

Unser breites Sortiment an selbst angebauten Obst und Gemüse ergänzen wir – je nach Jahreszeit – mit Produkten von Kollegen und von unserem Biogroßhändler. Selbstverständlich ökologisch Produziert und in Bio-Qualität.

RegioWoche Kassel – 27. Juni bis 01. Juli 2022

Seid Ihr neugierig geworden, dann besucht die RegioWoche Kassel unter https://www.regiowochekassel.org für weitere Informationen und bioregionale Rezepte.

Corona-Info

Aufgrund der aktuellen Lage gibt es notwendige Einschränkungen. Wir bleiben Ihnen aber weiterhin als einer der regionalen
Versorger in der Markthalle Kassel erhalten. Mit unserem Partner Esento Kassel können wir Ihnen unsere Lebensmittel, unter Einhaltung der Hygienevorschriften, im Kasseler Umland, bis an die Haustür liefern lassen.

Natürlich sind wir auch weiterhin an unseren Ständen in der Markthalle Kassel vertreten, halten Sie sich bitte an die Hygienerichtlinien. Die letzten Monate haben uns gezeigt, dass die meisten Kunden sich der Gefahr bewusst sind und sich sehr gewissenhaft verhalten, hierfür bedanken wir uns herzlich bei Ihnen und hoffen weiterhin auf Ihre Unterstützung.

Bestellungen mit Lieferservice richten Sie bitte per SMS oder WhatsApp an 0171 3653517 oder per E-Mail an bestellung@janaundtimo.de Selbstverständlich stehen wir für Fragen unter der oben genannten Mobilnummer zur Verfügung.

Bleiben Sie gesund!
Mit freundlichen Grüßen,
Ihr Team Jana und Timo vom Birkenhof