Spargel

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: Für den Salat: 500 g weißen Spargel500 g grünen Spargel1/2 Bund Frühlingszwiebeln1/2 Bund Kräuter nach Geschmack1 Bund Rucola500 g Erdbeeren150…

Zubereitungszeit ca. 90 Minuten Das brauchst du für 4-6 Personen: 250 g Mehl (zzgl. etwas zum Teigausrollen)125 g Butter (Zimmertemperatur)6 Eier500 g weißen Spargel500 g grünen Spargel250 g Schmand100 g…