Rezept Tipp: Kasseler Grüne Sauce | vegetarisch
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 200 g Grüne Sauce Kräuter (gibt´s fertig gemischt)500 g Schmand (Quark)2 TL SenfSalz und Pfefferevtl. etwas Milch8 Eier1,5 Kg Kartoffeln…
Rezept Tipp: Nordhessische Käsepizza | vegetarisch – auf Wunsch
Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden Das brauchst du für 1 Blech: Pizzateig: 250 ml lauwarmes Wasser1 Würfel frische Hefe500 g Weizenmehl1 Bund Kräuter nach Wahl (Empfehlung: italienische Kräuter)1 TL Salz1 Prise…
Rezept Tipp: Borschtsch | vegetarisch
Zubereitungszeit ca. 35 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 500 g Rote Bete1 Stange Porree3 Möhren500 g Weißkohl500 g Kartoffeln1 kleine Gemüsezwiebel2 EL Pflanzenöl2 EL Weißweinessig1,5 Liter Gemüsebrühe1 Bund…
Rezept Tipp: Linsencurry | vegan
Zubereitungszeit ca. 35 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 250 g rote Linsen250 g schwarze Beluga-Linsen400 g Kartoffeln1 Bund Frühlingszwiebeln400 g Blattspinat2 mittelgroße Möhren1 mittelgroße Zwiebel1 Dose Kokosmilch (400…
Rezept Tipp: Quiche mit Spinat & Feta | vegetarisch
Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden Das brauchst du für 4 Personen: 500 g Blattspinat2 mittelgroße rote Zwiebeln2 Knoblauchzehen250 g Magerquark250 g Weizenmehl3 Eier125 g Margarine125 g FetaSalz, PfefferMuskatOlivenöl Zubereitung: Als erstes…
Die Kartoffelernte hat begonnen
Los geht es. Wetter und Bodenfeuchte passen peferkt und die Mädels und Jungs sind motivert. Endlich wieder bei schönem Wetter langsam über die Felder fahren und zwischendurch die Aussicht genießen.