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Autor: Timo Opfermann

Dieser Autor hat geschrieben 19 Artikel
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Read more about the article Rezept Tipp: Kasseler Grüne Sauce | vegetarisch

Rezept Tipp: Kasseler Grüne Sauce | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:24. März 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 200 g Grüne Sauce Kräuter (gibt´s fertig gemischt)500 g Schmand (Quark)2 TL SenfSalz und Pfefferevtl. etwas Milch8 Eier1,5 Kg Kartoffeln…

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Read more about the article Rezept Tipp: Nordhessische Käsepizza | vegetarisch – auf Wunsch

Rezept Tipp: Nordhessische Käsepizza | vegetarisch – auf Wunsch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:24. März 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden Das brauchst du für 1 Blech: Pizzateig: 250 ml lauwarmes Wasser1 Würfel frische Hefe500 g Weizenmehl1 Bund Kräuter nach Wahl (Empfehlung: italienische Kräuter)1 TL Salz1 Prise…

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Read more about the article Rezept Tipp: Borschtsch | vegetarisch

Rezept Tipp: Borschtsch | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:3. März 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 35 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 500 g Rote Bete1 Stange Porree3 Möhren500 g Weißkohl500 g Kartoffeln1 kleine Gemüsezwiebel2 EL Pflanzenöl2 EL Weißweinessig1,5 Liter Gemüsebrühe1 Bund…

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Read more about the article Rezept Tipp: Linsencurry | vegan

Rezept Tipp: Linsencurry | vegan

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:26. Februar 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 35 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 250 g rote Linsen250 g schwarze Beluga-Linsen400 g Kartoffeln1 Bund Frühlingszwiebeln400 g Blattspinat2 mittelgroße Möhren1 mittelgroße Zwiebel1 Dose Kokosmilch (400…

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Read more about the article Rezept Tipp: Quiche mit Spinat & Feta | vegetarisch

Rezept Tipp: Quiche mit Spinat & Feta | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:26. Februar 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden Das brauchst du für 4 Personen: 500 g Blattspinat2 mittelgroße rote Zwiebeln2 Knoblauchzehen250 g Magerquark250 g Weizenmehl3 Eier125 g Margarine125 g FetaSalz, PfefferMuskatOlivenöl Zubereitung: Als erstes…

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Der Hof-Comic

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:21. September 2020
  • Beitrags-Kategorie:Aktuelles
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

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Der Hof-Comic

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:28. Juli 2020
  • Beitrags-Kategorie:Aktuelles

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Der Hof-Comic

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:7. Juli 2020
  • Beitrags-Kategorie:Aktuelles

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Die Kartoffelernte hat begonnen

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:7. Juli 2020
  • Beitrags-Kategorie:Aktuelles

Los geht es. Wetter und Bodenfeuchte passen peferkt und die Mädels und Jungs sind motivert. Endlich wieder bei schönem Wetter langsam über die Felder fahren und zwischendurch die Aussicht genießen.

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