Rezept Tipp: Kasseler Grüne Sauce | vegetarisch
Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 200 g Grüne Sauce Kräuter (gibt´s fertig gemischt)500 g Schmand (Quark)2 TL SenfSalz und Pfefferevtl. etwas Milch8 Eier1,5 Kg Kartoffeln…
Rezept Tipp: Nordhessische Käsepizza | vegetarisch – auf Wunsch
Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden Das brauchst du für 1 Blech: Pizzateig: 250 ml lauwarmes Wasser1 Würfel frische Hefe500 g Weizenmehl1 Bund Kräuter nach Wahl (Empfehlung: italienische Kräuter)1 TL Salz1 Prise…
Rezept Tipp: Borschtsch | vegetarisch
Zubereitungszeit ca. 35 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 500 g Rote Bete1 Stange Porree3 Möhren500 g Weißkohl500 g Kartoffeln1 kleine Gemüsezwiebel2 EL Pflanzenöl2 EL Weißweinessig1,5 Liter Gemüsebrühe1 Bund…
Rezept Tipp: Linsencurry | vegan
Zubereitungszeit ca. 35 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 250 g rote Linsen250 g schwarze Beluga-Linsen400 g Kartoffeln1 Bund Frühlingszwiebeln400 g Blattspinat2 mittelgroße Möhren1 mittelgroße Zwiebel1 Dose Kokosmilch (400…
Rezept Tipp: Quiche mit Spinat & Feta | vegetarisch
Zubereitungszeit ca. 1,5 Stunden Das brauchst du für 4 Personen: 500 g Blattspinat2 mittelgroße rote Zwiebeln2 Knoblauchzehen250 g Magerquark250 g Weizenmehl3 Eier125 g Margarine125 g FetaSalz, PfefferMuskatOlivenöl Zubereitung: Als erstes…