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vegetarisch

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Sellerie-Pasta | vegetarisch

Rezept Tipp: Sellerie-Pasta | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:26. Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 300 g Staudensellerie200 g Karotten30 g Sonnenblumenkerne400 g Pasta nach Wahl2 Knoblauchzehen1 Zitrone75 g Butter1/2 Bund SalbeiSazl, Pfeffer und Zucker…

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Pommes | vegetarisch

Rezept Tipp: Pommes | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:26. Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 60 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 2 kg Talent (Mehlig kochende Kartoffeln)4 EL Maismehl oder Paniermehl4 EL Bratöl1 EL Salz1/2 TL getr. Kräuter oder/und Paprika nach…

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Brokkoli-Nocken | vegetarisch

Rezept Tipp: Brokkoli-Nocken | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:26. Juni 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 45 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 600 g Brokkoli oder Blumenkohl2 Eier200 g Urftaler (Nordhessischer Bergkäse)2 mittelgroße Zwiebeln2 Knoblauhzehen100 g gemahlene Mandeln1 TL Salz1 TL Pfeffer1…

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Babyspinat-Suppe mit Gorgonzola | vegetarisch

Rezept Tipp: Babyspinat-Suppe mit Gorgonzola | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:20. Mai 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 500 g Babyspinat1 große Kartoffel3 Stangen junger Knoblauch (oder 2 Zehen)1/2 Bund Kräuter nach Geschmack150g Gorgonzola1 große Zwiebel150 g Creme…

WeiterlesenRezept Tipp: Babyspinat-Suppe mit Gorgonzola | vegetarisch
Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Babyspinat-Salat mit Mozzarella & Thymian | vegetarisch

Rezept Tipp: Babyspinat-Salat mit Mozzarella & Thymian | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:20. Mai 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: Für den Salat: 200 g Babyspinat500 g Cherry Tomaten1 Mini Mozza Für das Dressing: 30 g Sesam, geschält3 TL Thymian…

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Spargelsalat – mit Erdbeeren & Feta | vegetarisch

Rezept Tipp: Spargelsalat – mit Erdbeeren & Feta | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:30. April 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: Für den Salat: 500 g weißen Spargel500 g grünen Spargel1/2 Bund Frühlingszwiebeln1/2 Bund Kräuter nach Geschmack1 Bund Rucola500 g Erdbeeren150…

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Spargel-Quiche – Mit Parmesan und Bärlauch | vegetarisch

Rezept Tipp: Spargel-Quiche – Mit Parmesan und Bärlauch | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:30. April 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 90 Minuten Das brauchst du für 4-6 Personen: 250 g Mehl (zzgl. etwas zum Teigausrollen)125 g Butter (Zimmertemperatur)6 Eier500 g weißen Spargel500 g grünen Spargel250 g Schmand100 g…

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Knoblauchsuppe | vegetarisch

Rezept Tipp: Knoblauchsuppe | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:30. April 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 30 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: 125 g von unserem jungen Knoblauch1 mittelgroße Zwiebel50 g Butter (Zimmertemperatur)50 g Weizenmehl1 L Wasser2 Gemüsebrühwürfel (oder Alternativen für 1…

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Bärlauch-Pesto | vegetarisch

Rezept Tipp: Bärlauch-Pesto | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:9. April 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 35 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: Gnocchi: 350 g Kartoffeln (mehlig kochend)1 Eigelb3 EL Mehl3 EL HartweizengrießSalz, Muskat Für das Bärlauch-Pesto: 100 g Bärlauch50 g Parmesan…

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Mehr über den Artikel erfahren Rezept Tipp: Gemüse-Puffer | vegetarisch

Rezept Tipp: Gemüse-Puffer | vegetarisch

  • Beitrags-Autor:Timo Opfermann
  • Beitrag veröffentlicht:9. April 2021
  • Beitrags-Kategorie:Rezepte
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Zubereitungszeit ca. 45 Minuten Das brauchst du für 4 Personen: Für die Gemüse-Puffer: 500 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)1 Bund Lauchzwiebeln3 mittelgroße Möhren2 Kohlrabi1 Zucchini1 mittelgroße Zwiebel200 g Tiroler Bergkäse2 Eier150…

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